Hotel ya emblemático de Collioure por el que habían pasado muchos pintores conocidos: Survage, Duffy, Matisse…Suele hablarse de pensión Quintana, pero por aquel entonces era ya un hotel, situado en la plaza principal del pueblo.
Aquí se hospedó la familia Machado a su llegada a Collioure el 28 de enero de 1939. En el segundo piso de este hotel al que se accede por una escalera exterior, la señora Quintana les proporcionó dos habitaciones: una para José y su mujer y otra para Don Antonio y su madre.
Desde 1946, una placa de mármol recordando al poeta permanece en la fachada del hotel.
Antonio Machado, poeta español, murió en esta casa el 22 de febrero de 1939.
Actualmente acoge el Espacio Machado, con diferentes actividades para mantener viva la memoria del poeta en la localidad francesa.